Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam303
Toplam Ziyaret1708758
M. Demirel Babacanoğlu
karaisalihaber@hotmail.com
ÇOCUKLUĞUMUN BAYRAMLARI(*)
26/06/2023

Bayram gelirken biz çocuklar heyecanlı olurduk. Bayram demek bizim için yeni giyinekler yeni ayakkabılar demekti! Babamız şehire gider alır gelirdi. Neşeyle, sevinçle bayramı beklerdik.

Babam camiden gelir gelmez elini öperdik, harçlık alırdık. O da bizi yanaklarımızdan öper severdi. Sonra anamın elini öperdik. Ana sıcaklığını yaşardık. O da çıkının açar harçlık verirdi severek.

O yıl babam bir filik (Ankara keçisi) almıştı. Bizim oralarda çokça Ankara keçisi tercih edilirdi. Dana, sığır kesmek bilinmezdi! Filik eti çok lezzetli olurdu. Gevrekti, ağzında dağılır giderdi.

Filik süslenirdi, kına yakılırdı boğazına, sakalına. Hepimiz severdik filiği. Kılları beyaz olurdu. Çok sevimli bir hayvandı. Postu oturmalık olarak kullanılırdı…

Evimizin önünde meyvesini yediğimiz, gölgesinde oturduğumuz, dalına salıncak kurup sallandığımız ahlat (taş armudu) ağacımız vardı…

Babam, anam birlikte filik keçimizi armut ağacının dibine getirirlerdi. Gözlerini ak yazmayla bağlarlardı. Ağzında dua, pıtır pıtır, az önce açılmış olan çukur önüne yatırırdı babam, keserdi. Kanı akardı hayvanın, bağlı ayakları debelenirdi. Sonra da up uzun dururdu. Babam derisini yüzme işini bitirince, ağaca asardı, karnını açardı. İçini temizlerdi. İşkembesi, ciğeri, dalağı, böbreği alınırdı, gövdesi bölünür, bir bölümü komşulara dağıtılırdı.

Anam örtme (Üç tarafı kapalı önü açık sofa) ocağına ateşi yakmış, sacı hazırlamış, kuşbaşı yapılmış etleri kavururdu. (Sac kavurması.) Yufka ekmeklere  sarar, çomaç (dürüm) yapar yerdik.

Bu işlemden sonra  komşulara, akrabalara gider bayramlarını kutlardık.

Hani nerede çocukluğumun bayramları?

(*). Çocukluğumun Bayramı; Adana-Karaisalı- İncirgediği Köyü’nde yaşanmıştır. Yalnız bizim köyde değil diğer köylerde de benzer şeyler yaşanırdı.

26.06.2023, Çamlıyayla



211 kez okundu. Yazarlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Yazarın diğer yazıları

BANA GELEN KİTAPLAR - 28/05/2024
BANA GELEN KİTAPLAR
ÜNAL ŞÖHRET DİRLİK - 24/04/2024
M. Demirel Babacanoğlu
SEÇİM ANILARIM - 09/04/2024
SEÇİM ANILARIM
RAMAZAN BAYRAMI - 09/04/2024
RAMAZAN BAYRAMI
BANA GELEN ŞİİR KİTAPLARI - 02/04/2024
BANA GELEN ŞİİR KİTAPLARI
YAŞLILAR HAFTASINDA DÜŞÜNDÜKLERİM - 21/03/2024
YAŞLILAR HAFTASINDA DÜŞÜNDÜKLERİM
ÇANAKKALE BİR DESTANDIR - 21/03/2024
ÇANAKKALE BİR DESTANDIR
HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ - 05/03/2024
HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ
FİLLİ KÖY - 21/02/2024
FİLLİ KÖY
 Devamı
AlışSatış
Dolar32.164932.2938
Euro34.893535.0333