Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam144
Toplam Ziyaret1663597
M. Demirel Babacanoğlu
karaisalihaber@hotmail.com
BAYRAM BAYRAMLAR
12/07/2022

Bayram geçti demeyin! Her gün bayram yapabilirsiniz. Bayram bir güçlüğün, bir zorluğun arkasından gelir. İnsanların dinsel sosyal gereksinimleri karşılanmaya çalışılır…İnsanlar,  birbirleriyle görüşürler, konuşurlar düşünce, gereksinim alışverişinde bulunurlar… 

Pahalılık aldı başını gidiyor. Kurban Bayramı geldi çattı. Bizim Apartmanda oturanların çoğu kurban kes(e)medi. Dışarı çıktım. Kurban kesim alanında beş on kişi bekleşiyorlar. Kurbanlıklar bağrışıyor. Çocuklar büyükler izliyor. 

Şöyle biraz yürüdüm yol boyu. Bayatlamış ekmekleri asmışlar çitlere. Diyordum ki ekmek 4 tl oldu kimse asmaz. Yanılmışım. Ekmek bayatladıysa kolayı var; ısıtırsın, ekmek paçası yaparsın, çorbaya doğrar, ya da kurutursun un haline getirirsin, öyle tüketirsin, olur biter…

 Arkadaşlar, dostlar, yakınlar, siyasiler, şair yazarlar bayramımızı kutluyorlar. Ben de onların bayramını kutluyorum; sade olsun, kutlu olsun diyorum. Eskiyi aramıyorum. Yenisi eskisi gibi güzel değilse yerine eskiyi koymaktan başka umar var mı?

 Çocukluğumda, sabah erkenden kalkar camiye koşardık, namazdan çıkınca bayramlaşırdı insanlar. Kapıda un helvası (Un, tereyağ, küncü, pekmez karışımı.) dağıtırlardı. Özel bir kokusu, özel bir tadı vardı. Sonra  evlere giderdik, önce anne babamızın elini öperdik, sonra komşulara giderdik, bayram çöreği verirlerdi (Tereyağlı, küncülü çörek taslağı) iki sacın arasına konur, altına üstüne ateş yakılır, pişirilir. 

Öyle kağıtlı maatlı, çikolatalı şekerler yoktu. Ana baba şekeri dediğimiz kırmızı kuşaklı şekerler vardı, bazıları ondan verirdi, sevinirdik.

 Bizde  küçükbaş hayvanlar kurban edilirdi, en çok da keçiler. Bunların içinden filik dediğimiz tiftik keçisi ön sıraya alırdı. Eti gevrek yağlı yumuşak lezzetli olurdu. Postu kurutulur, ev eşyası olarak kullanılırdı. Yününden atkı, kazak örülürdü. Sığır (Dana, tosun) kesen hiç olmazdı.  Ancak askerdeyken tanıştım sığır etiyle…

 Bayramınız sade kutlu olsun.

11.07.2022, Adana

 

 

 

 



185 kez okundu. Yazarlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Yazarın diğer yazıları

HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ - 05/03/2024
HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ
FİLLİ KÖY - 21/02/2024
FİLLİ KÖY
ARİF NİHAT ASYA - 19/02/2024
ARİF NİHAT ASYA
SÖZLÜ ÖYKÜCÜLÜĞÜZ CAN ÇEKİŞİYOR - 15/02/2024
SÖZLÜ ÖYKÜCÜLÜĞÜZ CAN ÇEKİŞİYOR
ACI DEPREM - 15/02/2024
ACI DEPREM
SEVGİLİLER GÜNÜ - 15/02/2024
SEVGİLİLER GÜNÜ
ADANA TUYAP KİTAP FUARIN’NDA OKUDUĞUM ŞİİRLER - 06/02/2024
ADANA TUYAP KİTAP FUARIN’NDA OKUDUĞUM ŞİİRLER
ÖDÜL TÖRENİ YENİ YIL - 29/12/2023
ÖDÜL TÖRENİ YENİ YIL
Yeni Adana’nın yaşamı - 26/12/2023
Yeni Adana’nın yaşamı
 Devamı
AlışSatış
Dolar32.222232.3513
Euro35.110935.2516