Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi3
Bugün Toplam69
Toplam Ziyaret1835634
M. Demirel Babacanoğlu
karaisalihaber@hotmail.com
BAYRAM BAYRAMLAR
12/07/2022

Bayram geçti demeyin! Her gün bayram yapabilirsiniz. Bayram bir güçlüğün, bir zorluğun arkasından gelir. İnsanların dinsel sosyal gereksinimleri karşılanmaya çalışılır…İnsanlar,  birbirleriyle görüşürler, konuşurlar düşünce, gereksinim alışverişinde bulunurlar… 

Pahalılık aldı başını gidiyor. Kurban Bayramı geldi çattı. Bizim Apartmanda oturanların çoğu kurban kes(e)medi. Dışarı çıktım. Kurban kesim alanında beş on kişi bekleşiyorlar. Kurbanlıklar bağrışıyor. Çocuklar büyükler izliyor. 

Şöyle biraz yürüdüm yol boyu. Bayatlamış ekmekleri asmışlar çitlere. Diyordum ki ekmek 4 tl oldu kimse asmaz. Yanılmışım. Ekmek bayatladıysa kolayı var; ısıtırsın, ekmek paçası yaparsın, çorbaya doğrar, ya da kurutursun un haline getirirsin, öyle tüketirsin, olur biter…

 Arkadaşlar, dostlar, yakınlar, siyasiler, şair yazarlar bayramımızı kutluyorlar. Ben de onların bayramını kutluyorum; sade olsun, kutlu olsun diyorum. Eskiyi aramıyorum. Yenisi eskisi gibi güzel değilse yerine eskiyi koymaktan başka umar var mı?

 Çocukluğumda, sabah erkenden kalkar camiye koşardık, namazdan çıkınca bayramlaşırdı insanlar. Kapıda un helvası (Un, tereyağ, küncü, pekmez karışımı.) dağıtırlardı. Özel bir kokusu, özel bir tadı vardı. Sonra  evlere giderdik, önce anne babamızın elini öperdik, sonra komşulara giderdik, bayram çöreği verirlerdi (Tereyağlı, küncülü çörek taslağı) iki sacın arasına konur, altına üstüne ateş yakılır, pişirilir. 

Öyle kağıtlı maatlı, çikolatalı şekerler yoktu. Ana baba şekeri dediğimiz kırmızı kuşaklı şekerler vardı, bazıları ondan verirdi, sevinirdik.

 Bizde  küçükbaş hayvanlar kurban edilirdi, en çok da keçiler. Bunların içinden filik dediğimiz tiftik keçisi ön sıraya alırdı. Eti gevrek yağlı yumuşak lezzetli olurdu. Postu kurutulur, ev eşyası olarak kullanılırdı. Yününden atkı, kazak örülürdü. Sığır (Dana, tosun) kesen hiç olmazdı.  Ancak askerdeyken tanıştım sığır etiyle…

 Bayramınız sade kutlu olsun.

11.07.2022, Adana

 

 

 

 



280 kez okundu. Yazarlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Yazarın diğer yazıları

HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ - 02/12/2024
HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ
Öğretmenler günü kutlu, mutlu olsun… - 26/11/2024
Öğretmenler günü kutlu, mutlu olsun…
ÖĞRETMENLERİM - 26/11/2024
ÖĞRETMENLERİM
ATATÜRK ÖLDÜ MÜ - 09/11/2024
Yazan: M. Demirel Babacanoğlu
GEÇMİŞTEKİ BEN…/ Öykü - 24/10/2024
GEÇMİŞTEKİ BEN…/ Öykü
OKULLARDA TEMİZLİK - 19/10/2024
OKULLARDA TEMİZLİK
CEM SULTAN - 09/10/2024
CEM SULTAN
UYKUSUZLUK ÖYKÜSÜ - 06/10/2024
UYKUSUZLUK ÖYKÜSÜ
YAŞAM BU BUDEĞİL Mİ - 05/08/2024
YAŞAM BU BU DEĞİL Mİ
 Devamı
AlışSatış
Dolar34.778434.9178
Euro36.529236.6756