Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi6
Bugün Toplam245
Toplam Ziyaret1708700
M. Demirel Babacanoğlu
karaisalihaber@hotmail.com
BAYRAM BAYRAMLAR
12/07/2022

Bayram geçti demeyin! Her gün bayram yapabilirsiniz. Bayram bir güçlüğün, bir zorluğun arkasından gelir. İnsanların dinsel sosyal gereksinimleri karşılanmaya çalışılır…İnsanlar,  birbirleriyle görüşürler, konuşurlar düşünce, gereksinim alışverişinde bulunurlar… 

Pahalılık aldı başını gidiyor. Kurban Bayramı geldi çattı. Bizim Apartmanda oturanların çoğu kurban kes(e)medi. Dışarı çıktım. Kurban kesim alanında beş on kişi bekleşiyorlar. Kurbanlıklar bağrışıyor. Çocuklar büyükler izliyor. 

Şöyle biraz yürüdüm yol boyu. Bayatlamış ekmekleri asmışlar çitlere. Diyordum ki ekmek 4 tl oldu kimse asmaz. Yanılmışım. Ekmek bayatladıysa kolayı var; ısıtırsın, ekmek paçası yaparsın, çorbaya doğrar, ya da kurutursun un haline getirirsin, öyle tüketirsin, olur biter…

 Arkadaşlar, dostlar, yakınlar, siyasiler, şair yazarlar bayramımızı kutluyorlar. Ben de onların bayramını kutluyorum; sade olsun, kutlu olsun diyorum. Eskiyi aramıyorum. Yenisi eskisi gibi güzel değilse yerine eskiyi koymaktan başka umar var mı?

 Çocukluğumda, sabah erkenden kalkar camiye koşardık, namazdan çıkınca bayramlaşırdı insanlar. Kapıda un helvası (Un, tereyağ, küncü, pekmez karışımı.) dağıtırlardı. Özel bir kokusu, özel bir tadı vardı. Sonra  evlere giderdik, önce anne babamızın elini öperdik, sonra komşulara giderdik, bayram çöreği verirlerdi (Tereyağlı, küncülü çörek taslağı) iki sacın arasına konur, altına üstüne ateş yakılır, pişirilir. 

Öyle kağıtlı maatlı, çikolatalı şekerler yoktu. Ana baba şekeri dediğimiz kırmızı kuşaklı şekerler vardı, bazıları ondan verirdi, sevinirdik.

 Bizde  küçükbaş hayvanlar kurban edilirdi, en çok da keçiler. Bunların içinden filik dediğimiz tiftik keçisi ön sıraya alırdı. Eti gevrek yağlı yumuşak lezzetli olurdu. Postu kurutulur, ev eşyası olarak kullanılırdı. Yününden atkı, kazak örülürdü. Sığır (Dana, tosun) kesen hiç olmazdı.  Ancak askerdeyken tanıştım sığır etiyle…

 Bayramınız sade kutlu olsun.

11.07.2022, Adana

 

 

 

 



207 kez okundu. Yazarlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Yazarın diğer yazıları

BANA GELEN KİTAPLAR - 28/05/2024
BANA GELEN KİTAPLAR
ÜNAL ŞÖHRET DİRLİK - 24/04/2024
M. Demirel Babacanoğlu
RAMAZAN BAYRAMI - 09/04/2024
RAMAZAN BAYRAMI
SEÇİM ANILARIM - 09/04/2024
SEÇİM ANILARIM
BANA GELEN ŞİİR KİTAPLARI - 02/04/2024
BANA GELEN ŞİİR KİTAPLARI
YAŞLILAR HAFTASINDA DÜŞÜNDÜKLERİM - 21/03/2024
YAŞLILAR HAFTASINDA DÜŞÜNDÜKLERİM
ÇANAKKALE BİR DESTANDIR - 21/03/2024
ÇANAKKALE BİR DESTANDIR
HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ - 05/03/2024
HAYRETTİN İVGİN DERGİLERİ
FİLLİ KÖY - 21/02/2024
FİLLİ KÖY
 Devamı
AlışSatış
Dolar32.097832.2264
Euro34.913935.0538